نیلوفر 27

هنرهای دستی مثل خیاطی قلاب بافی بافتنی گلدوزی و آشپزی

مواد لازم برای ۶ نفر :

مقدار مواد بستگی به ذائقه خودتون داره

ماکارانی ۲/۱ بسته

نخود فرنگی ۲/۱ کنسرو

ذرت ۲/۱ کنسرو

سینه مرغ ۲/۱ سینه پخته و ریش شده

خیار شور ۵ عدد نگینی خرد شده

تخم مرغ آب پز ۳ عدد نگینی خرد شده

فلفل دلمه ای ۱ عدد نگینی خرد شده

سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری

ماست شیرین ۳ قاشق غذاخوری

نعنا خشک به مقدار لازم

روغن زیتون به مقدار لازم

سرکه ۱ قاشق غذاخوری ( از آبلیمو هم میشه استفاده کرد اما سرکه خوشمزه تره )

طرز تهیه :

ابتدا ماکارانی رو در آبی که جوش آمده و روغن و نمک تو آب ریختیم ، ریخته و حدود ۲۰ دقیقه ( تا وقتی که ماکارانی رو وقتی میخوری زیر دندون پخته باشه ) میجوشانیم و بعد آبکش کرده و با آب سرد میشوریم و با یک قاشق روغن زیتون مخلوط میکنیم .

در ظرف جداگانه نخود فرنگی و مرغ پخته و ذرت و فلفل دلمه ای و خیار شور و تخم مرغ رو مخلوط کرده و سپس ماکارانی رو اضافه میکنیم .

بعد سس رو که شامل سس مایونز و ماست و نعناخشک و سرکه هست مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .

۲ ساعت در یخچال گذاشته و بعد سرو میکنیم .

من در اینجا در برگ کلم چینی سرو کردم و با کلم چینی به صورت لقمه ای خیلی خوشمزه هست .

همین طور میتونید از این سالاد به عنوان کیک غذایی استفاده کنین به این صورت که در قالبتون یک کیسه فریز پهن کنین به طوریکه که کیسه از قالب بیرون بیاد ( من بعضی مواقع از ۲ تا کیسه استفاده میکنم به علت بزرگی قالب ) بعد سالاد ماکارانی رو در قالب  ریخته و خوب فشار میدیم و اضافه های پلاستیک رو روی سالاد میاریم و در یخچال میزاریم و بعد از دوساعت در آورده و از قالب در میاریم و تزیین میکنیم .

نوش جان

 

نوشته شده در جمعه شانزدهم بهمن 1388ساعت 10:27 توسط نیلوفر|


آخرين مطالب
» نوع دیگری از بافت توری زیگزاگی ....
» آموزش بافت جودانه ....
» آموزش بافت کشبافت ....
» آموزش بافت ابری .....
» آموزش بافت ساده ....
» پاپوش زنانه و دخترانه .....
» کلاه و شال گردن .....
» شنل و کلاه دخترانه ( قسمت دوم کلاه ) .....
» شنل و کلاه دخترانه ( قسمت اول شنل ) ....
» سالاد زمستانی ...

Design By : Pichak